Máy xay thịt
Máy pha cà phê là gì? Có đặc điểm gì?
Máy pha cà phê là thiết bị được sử dụng để hỗ trợ người dùng một, nhiều hoặc toàn bộ các công đoạn trong quy trình pha cà phê, giúp chiết xuất được nhiều hương vị cà phê hơn, đảm bảo chất lượng pha từng ly cafe đồng đều hơn và rút ngắn đáng kể thời gian pha chế so với cách pha cà phê bằng phin truyền thống của người Việt.
Máy pha cà phê có cấu tạo và cách hoạt động thế nào?
Cấu tạo của máy pha cafe gồm 2 phần cơ bản là thân máy (gồm ngăn chứa cà phê, ngăn chứa nước, ngăn chứa bã cà phê, các bộ phận chức năng pha cà phê, khay giữ ly tách...) và bộ phận điều khiển (gồm các nút điều chỉnh, đèn báo, màn hình hiển thị).
Máy pha cà phê hoạt động thực hiện pha cà phê qua nguyên lý chân không: Nước lạnh được làm tăng áp suất khi đi qua rotor sau đó được đưa đến nồi hơi và được đun sôi tại đây. Khi nhiệt độ, áp suất tại nồi hơi đạt đến mức yêu cầu, nước sẽ tiếp tục được đẩy lên các đầu pha cà phê, sau đó ngấm vào bột cà phê để chiết xuất tinh chất cà phê. Sau khi thực hiện xong quá trình chiết xuất, máy ngắt điện dẫn đến thay đổi áp suất, đẩy nước cafe xuống ly, tách.
Đặc điểm của máy pha cà phê
- Lượng cà phê, lượng nước được căn chuẩn, nhiệt độ nước được kiểm soát tự động nên đảm bảo chất lượng cà phê